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徹底的にマルコゲにして食べる焼肉がゲキウマ確定! 本厚木の焼肉屋「おひさま」

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徹底的にマルコゲにして食べる焼肉がゲキウマ確定! 本厚木の焼肉屋「おひさま」

徹底的にマルコゲにして食べる焼肉がゲキウマ確定! 本厚木の焼肉屋「おひさま」

Description: 焦がしてしまった焼肉。──普通は焦がすと「もう食べられないね」と判断して廃棄することもあると思う。

一般的な焼肉屋であれば、この動画のように焦がすと店員に「ああっ! お客さまっ!」と怒られるレベル。

でもね、これくらいマルコゲにしたほうが美味しい焼肉があるのだ。

「正直、まだ焼き足りない。もっと焼いて真っ黒にしたほうが、より美味しい。」

そんなマルコゲ焼肉を推奨している焼肉屋が「おひさま」(神奈川県厚木市旭町1-22-9)。

この店における「適度」とは、マルコゲである。 Read more
      
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