『神の雫』ミニアニメ「みやびのソムリエノート」第21話『国際品種で築いたワインの新世界、オーストラリア』
Description: 『国際品種で築いたワインの新世界、オーストラリア』
原案：本間チョースケ
以前は温暖な気候を生かした濃厚なシラーズで造る赤ワインがこの国の代名詞であったが、近年、冷涼な気候の小さな産地から生まれる、エレガントスタイルのシャルドネ、ピノ・ノワールも注目されている。ワインは産地ごとの気候の違いが味わいに反映され、また単一品種で醸されるものが多く、品種の特徴をよく理解できるのも魅力である。
ワイン産地としてのオーストラリア
オーストラリアの国土はヨーロッパの実に７割程度と広大でありながら、人口は僅かに2745万人である。人口が少ないため国内消費は限られ、1,000社以上が100か国にワインを輸出している。
ワイン産地は、西は西オーストラリア州（州都パース、全ブドウ栽培面積の7%）の南西部、最大産地の南オーストラリア州（州都アデレード、同52%）の南東部、クイーンズランド州（州都ブリスベン）の南東部、歴史的産地のニュー・サウス・ウェールズ州（州都シドニー、首都キャンベラがある、同24%）、ヴィクトリア州（州都メルボルン、同15%）、タスマニア州（州都ホバート）であり、広大な国土に比較してワイン産地はごく僅かであり、ブドウの栽培面積はボルドーより広くカリフォルニアよりも狭い。
ワイン造りの歴史
1788年、ニュー・サウス・ウェールズ州の初代総督の英国海軍大佐アーサー・フィリップにより最初のワイン用のブドウ品種がシドニーによりもたらされた。
1825年、『オーストラリアのブドウ栽培の父』と言われる英国移民ジェームズ・バズビーにより、ニュー・サウス・ウェールズ州ハンター・ヴァレーにブドウ農園が拓かれる。
1840年代、バロッサ・ヴァレーにバイエルン出身のヨハン・グランプや、英国出身のサミュエル・スミスが入植し、それぞれジェイコブス・クリークとヤルンバを開業し、ワイン産業の礎を築いた。
クレア・ヴァレーの生産者13社が2000年ヴィンテージから、白ワインにスクリューキャップの採用を決定。これを契機にニュージーランド、チリ、ドイツなどでスクリューキャップが普及した。
気候
大陸の東南部に重要な産地がひしめく。概ね温暖で冬季に降雨のある地中海性気候であるが、ヤラ・ヴァレーやタスマニアの様な冷涼な気候で生まれる白ワインやピノ・ノワールは出色である。
ブドウ品種
白ブドウと黒ブドウの生産量はほぼ同等であるが、近年は若干、白ブドウが多い。オーストラリアには固有品種はなく、ほぼヨーロッパからもたらされた国際品種である。白ブドウはシャルドネが圧倒的で、白ブドウの生産量の5割弱を占める。次にソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリと続き、この3品種で約7割を占める。黒ブドウではシラーズ（＝シラー）がやはり圧倒的で約４割を占め、次にカベルネ・ソーヴィニヨンが2割、メルロー、ピノ・ノワールと続く。
重要産地
・西オーストラリア州 マーガレット・リヴァー
州都パースから南に27km。インド洋に突き出た半島。温暖な地中海性気候で有数のリゾート地でもある。ボルドー品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローやシラーズから造られる高級赤ワインの産地。
・南オーストラリア州 バロッサ・ヴァレー
赤ワインの重要産地であり、特にシラーズのワインは世界的な名声を誇り、オーストラリアを代表するワイン会社が集中する。
・南オーストラリア州 クナワラ
カベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地。南北に細長く広がるクナワラ地区の特徴的なテラロッサ（赤い粘土質土壌に石灰岩が混じる）は世界的に有名。
ヴィクトリア州 ヤラ・ヴァレー
大陸性気候に近い冷涼な気候で昼夜の寒暖差が大きい。モエ・エ・シャンドン社のシャンドン・オーストラリアがあることでも知られる。エレガントスタイルのシャルドネ、ピノ・ノワールのワインがお薦め。
タスマニア州
冷涼産地でピノ・ノワールが全ブドウ栽培量の半分弱、シャルドネが同じく1/４を占め、その約4割がスパークリングワインの生産に回される。大手ワイナリーに加えて小規模ワイナリーによる秀逸なワインも数多く産出される。
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『神の雫』ミニアニメ「みやびのソムリエノート」第21話
『国際品種で築いたワインの新世界、オーストラリア』
◆原作…亜樹 直 ・ オキモト・シュウ「神の雫」（講談社モーニングKC刊）
◆原案…本間チョースケ
◆CAST
紫野原みやび…#内田真礼
◆STAFF
ディレクター…早田悠
音響監督…横田知加子
録音調整…今泉武
録音助手…平野航三郎
録音スタジオ…Studio Sound Bee
音響制作…鍋倉沙也加
ミニアニメ制作…AQUAARIS
製作・著作…TVアニメ「神の雫」製作委員会
🍷TVアニメ『#神の雫』好評放送中🍷
■第2クール放送情報
TOKYO MX 毎週金曜23:30～
ＢＳ日テレ 毎週土曜23:00～
関西テレビ 毎週日曜25:54～
北海道放送 毎週木曜24:56～
■配信情報
毎週金曜 24時30分～
アニメタイムズ・Hulu・Leminoにて見放題最速配信！
毎週水曜 24時30分～
その他各配信プラットフォームで順次配信！
https://dropsofgod-anime.com/#onair
■アニメ公式HP＆SNS
公式HP：https://dropsofgod-anime.com/
公式X：https://twitter.com/dropsofgodAnime
公式TikTok：https://www.tiktok.com/@dropsofgodanime
公式Instagram：https://www.instagram.com/dropsofgodanime/
公式YouTubeチャンネル：https://www.youtube.com/@dropsofgodanime
マンガ公式X：https://twitter.com/mariage_2015
■STAFF
原作：亜樹 直 ・ オキモト・シュウ
「神の雫」（講談社モーニングKC刊）
監督：糸曽賢志
シリーズ構成・脚本：三津留ゆう
キャラクターデザイン：諏訪壮大
総作画監督：原将治、愛媛須田子、赤松香穂
美術設定：古宮陽子、細井友保
美術監督：高薄亜実
3D美術モデリング：上原竜太、桃内ツトム
色彩設計：内林裕美（グラフィニカ）
3DCGディレクター：後藤浩幸
撮影監督：川田哲矢（グラフィニカ）
2Dワークス：ゆめ太カンパニー
編集：兼重涼子
音響監督：横田知加子
音響制作：Studio Sound Bee
音楽：瀬川英史
音楽制作：ポニーキャニオン
アニメーション制作：サテライト
アニメーション制作協力：YANCHESTER
製作：TVアニメ「神の雫」製作委員会
第2クールオープニングテーマ：SUPER★DRAGON「Call Me Asap」
第2クールエンディングテーマ：eill「エブリー・サマー」
■CAST
神咲雫：亀梨和也
遠峰一青：佐藤拓也
紫野原みやび：内田真礼
霧生涼子：甲斐田裕子
藤枝史郎：藤真秀
西園寺マキ：渡辺美佐
美島壮一郎：内田夕夜
土肥ロベール：浦山迅
セーラ：Lynn
河原毛：石住昭彦
本間長介：堀総士郎
ローラン：小原好美
神咲豊多香：銀河万丈 Close description
原案：本間チョースケ
以前は温暖な気候を生かした濃厚なシラーズで造る赤ワインがこの国の代名詞であったが、近年、冷涼な気候の小さな産地から生まれる、エレガントスタイルのシャルドネ、ピノ・ノワールも注目されている。ワインは産地ごとの気候の違いが味わいに反映され、また単一品種で醸されるものが多く、品種の特徴をよく理解できるのも魅力である。
ワイン産地としてのオーストラリア
オーストラリアの国土はヨーロッパの実に７割程度と広大でありながら、人口は僅かに2745万人である。人口が少ないため国内消費は限られ、1,000社以上が100か国にワインを輸出している。
ワイン産地は、西は西オーストラリア州（州都パース、全ブドウ栽培面積の7%）の南西部、最大産地の南オーストラリア州（州都アデレード、同52%）の南東部、クイーンズランド州（州都ブリスベン）の南東部、歴史的産地のニュー・サウス・ウェールズ州（州都シドニー、首都キャンベラがある、同24%）、ヴィクトリア州（州都メルボルン、同15%）、タスマニア州（州都ホバート）であり、広大な国土に比較してワイン産地はごく僅かであり、ブドウの栽培面積はボルドーより広くカリフォルニアよりも狭い。
ワイン造りの歴史
1788年、ニュー・サウス・ウェールズ州の初代総督の英国海軍大佐アーサー・フィリップにより最初のワイン用のブドウ品種がシドニーによりもたらされた。
1825年、『オーストラリアのブドウ栽培の父』と言われる英国移民ジェームズ・バズビーにより、ニュー・サウス・ウェールズ州ハンター・ヴァレーにブドウ農園が拓かれる。
1840年代、バロッサ・ヴァレーにバイエルン出身のヨハン・グランプや、英国出身のサミュエル・スミスが入植し、それぞれジェイコブス・クリークとヤルンバを開業し、ワイン産業の礎を築いた。
クレア・ヴァレーの生産者13社が2000年ヴィンテージから、白ワインにスクリューキャップの採用を決定。これを契機にニュージーランド、チリ、ドイツなどでスクリューキャップが普及した。
気候
大陸の東南部に重要な産地がひしめく。概ね温暖で冬季に降雨のある地中海性気候であるが、ヤラ・ヴァレーやタスマニアの様な冷涼な気候で生まれる白ワインやピノ・ノワールは出色である。
ブドウ品種
白ブドウと黒ブドウの生産量はほぼ同等であるが、近年は若干、白ブドウが多い。オーストラリアには固有品種はなく、ほぼヨーロッパからもたらされた国際品種である。白ブドウはシャルドネが圧倒的で、白ブドウの生産量の5割弱を占める。次にソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリと続き、この3品種で約7割を占める。黒ブドウではシラーズ（＝シラー）がやはり圧倒的で約４割を占め、次にカベルネ・ソーヴィニヨンが2割、メルロー、ピノ・ノワールと続く。
重要産地
・西オーストラリア州 マーガレット・リヴァー
州都パースから南に27km。インド洋に突き出た半島。温暖な地中海性気候で有数のリゾート地でもある。ボルドー品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローやシラーズから造られる高級赤ワインの産地。
・南オーストラリア州 バロッサ・ヴァレー
赤ワインの重要産地であり、特にシラーズのワインは世界的な名声を誇り、オーストラリアを代表するワイン会社が集中する。
・南オーストラリア州 クナワラ
カベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地。南北に細長く広がるクナワラ地区の特徴的なテラロッサ（赤い粘土質土壌に石灰岩が混じる）は世界的に有名。
ヴィクトリア州 ヤラ・ヴァレー
大陸性気候に近い冷涼な気候で昼夜の寒暖差が大きい。モエ・エ・シャンドン社のシャンドン・オーストラリアがあることでも知られる。エレガントスタイルのシャルドネ、ピノ・ノワールのワインがお薦め。
タスマニア州
冷涼産地でピノ・ノワールが全ブドウ栽培量の半分弱、シャルドネが同じく1/４を占め、その約4割がスパークリングワインの生産に回される。大手ワイナリーに加えて小規模ワイナリーによる秀逸なワインも数多く産出される。
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『神の雫』ミニアニメ「みやびのソムリエノート」第21話
『国際品種で築いたワインの新世界、オーストラリア』
◆原作…亜樹 直 ・ オキモト・シュウ「神の雫」（講談社モーニングKC刊）
◆原案…本間チョースケ
◆CAST
紫野原みやび…#内田真礼
◆STAFF
ディレクター…早田悠
音響監督…横田知加子
録音調整…今泉武
録音助手…平野航三郎
録音スタジオ…Studio Sound Bee
音響制作…鍋倉沙也加
ミニアニメ制作…AQUAARIS
製作・著作…TVアニメ「神の雫」製作委員会
🍷TVアニメ『#神の雫』好評放送中🍷
■第2クール放送情報
TOKYO MX 毎週金曜23:30～
ＢＳ日テレ 毎週土曜23:00～
関西テレビ 毎週日曜25:54～
北海道放送 毎週木曜24:56～
■配信情報
毎週金曜 24時30分～
アニメタイムズ・Hulu・Leminoにて見放題最速配信！
毎週水曜 24時30分～
その他各配信プラットフォームで順次配信！
https://dropsofgod-anime.com/#onair
■アニメ公式HP＆SNS
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公式X：https://twitter.com/dropsofgodAnime
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マンガ公式X：https://twitter.com/mariage_2015
■STAFF
原作：亜樹 直 ・ オキモト・シュウ
「神の雫」（講談社モーニングKC刊）
監督：糸曽賢志
シリーズ構成・脚本：三津留ゆう
キャラクターデザイン：諏訪壮大
総作画監督：原将治、愛媛須田子、赤松香穂
美術設定：古宮陽子、細井友保
美術監督：高薄亜実
3D美術モデリング：上原竜太、桃内ツトム
色彩設計：内林裕美（グラフィニカ）
3DCGディレクター：後藤浩幸
撮影監督：川田哲矢（グラフィニカ）
2Dワークス：ゆめ太カンパニー
編集：兼重涼子
音響監督：横田知加子
音響制作：Studio Sound Bee
音楽：瀬川英史
音楽制作：ポニーキャニオン
アニメーション制作：サテライト
アニメーション制作協力：YANCHESTER
製作：TVアニメ「神の雫」製作委員会
第2クールオープニングテーマ：SUPER★DRAGON「Call Me Asap」
第2クールエンディングテーマ：eill「エブリー・サマー」
■CAST
神咲雫：亀梨和也
遠峰一青：佐藤拓也
紫野原みやび：内田真礼
霧生涼子：甲斐田裕子
藤枝史郎：藤真秀
西園寺マキ：渡辺美佐
美島壮一郎：内田夕夜
土肥ロベール：浦山迅
セーラ：Lynn
河原毛：石住昭彦
本間長介：堀総士郎
ローラン：小原好美
神咲豊多香：銀河万丈 Close description
