Cozinhar com os pais ajuda crianças a desenvolver hábitos alimentares saudáveis
Description: Aprender a comer bem começa na cozinha! Especialistas explicam que crianças que preparam refeições com os pais têm mais chances de desenvolver hábitos alimentares saudáveis que podem levar para a vida toda.
Aos oito anos, Stephanie já se aventura nas receitas. Para a menina, a cozinha é o lugar preferido. A mãe, a psicóloga Larissa Batista, vê a atividade como uma oportunidade de estimular o desenvolvimento da filha. “Desenvolve também a questão da coordenação motora, da sociabilidade dela”, explica.
Yuri Guedes, de nove anos, também participa do preparo das refeições da família. Ele ajuda a mãe a fazer ovo, misto-quente e até churrasco. A experiência vai além de aprender receitas: permite que as crianças descubram novos sabores, texturas e alimentos.
O aprendizado ganha importância diante de um cenário que preocupa os especialistas. Dados do Fundo das Nações Unidas para a Infância (Unicef) mostram que a proporção de crianças e adolescentes com excesso de peso dobrou em pouco mais de duas décadas, passando de 18% em 2000 para 36% em 2022. O consumo de alimentos ultraprocessados está entre os fatores que exigem atenção.
“Oferecer alimentos saudáveis é a maneira mais saudável de fazer com que essas crianças cresçam e se desenvolvam da melhor forma possível”, afirma Lisa Pontes, oficial de Saúde e Nutrição do Unicef.
Para Patrícia Guedes, mãe de Yuri, incluir o filho na rotina da cozinha também é uma forma de prepará-lo para a vida. “O que a gente quer é preparar o filho pro mundo, né? Que ele, desde cedo, aprenda algumas coisas que realmente são úteis.” A culinária em família, além de incentivar escolhas mais saudáveis, fortalece vínculos e estimula a autonomia desde cedo.
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Aos oito anos, Stephanie já se aventura nas receitas. Para a menina, a cozinha é o lugar preferido. A mãe, a psicóloga Larissa Batista, vê a atividade como uma oportunidade de estimular o desenvolvimento da filha. “Desenvolve também a questão da coordenação motora, da sociabilidade dela”, explica.
Yuri Guedes, de nove anos, também participa do preparo das refeições da família. Ele ajuda a mãe a fazer ovo, misto-quente e até churrasco. A experiência vai além de aprender receitas: permite que as crianças descubram novos sabores, texturas e alimentos.
O aprendizado ganha importância diante de um cenário que preocupa os especialistas. Dados do Fundo das Nações Unidas para a Infância (Unicef) mostram que a proporção de crianças e adolescentes com excesso de peso dobrou em pouco mais de duas décadas, passando de 18% em 2000 para 36% em 2022. O consumo de alimentos ultraprocessados está entre os fatores que exigem atenção.
“Oferecer alimentos saudáveis é a maneira mais saudável de fazer com que essas crianças cresçam e se desenvolvam da melhor forma possível”, afirma Lisa Pontes, oficial de Saúde e Nutrição do Unicef.
Para Patrícia Guedes, mãe de Yuri, incluir o filho na rotina da cozinha também é uma forma de prepará-lo para a vida. “O que a gente quer é preparar o filho pro mundo, né? Que ele, desde cedo, aprenda algumas coisas que realmente são úteis.” A culinária em família, além de incentivar escolhas mais saudáveis, fortalece vínculos e estimula a autonomia desde cedo.
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