麺好きもやみつき！？ だるねむのお肉マシマシ混ぜ麺 〜間違えて買った温泉卵添え〜

Description: パンチのあるオイスターソースとにんにくに、 糀甘酒を加えてコク深い味わいに！ 酒寄颯馬が間違えて買っちゃった温泉卵をのせれば、 麺好きの渚トラウトも唸る、大満足の一品に...！？


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▼麺好きもやみつき！？
　だるねむのお肉マシマシ混ぜ麺 〜間違えて買った温泉卵添え〜

＜作り方＞
2人分(調理時間:10分)
▼材料
蒸し中華麺 2袋
豚バラ切り落とし肉 200g
☆調味料
オイスターソース 大さじ3
糀甘酒 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1/3
塩こしょう 少々
仕上げ
温泉卵 2個
細ねぎ(刻み) 適量
黒こしょう 少々

▼手順
(1) ボウルに豚肉、☆を入れて混ぜる。
(2) 耐熱容器に蒸し中華麺を入れて菜箸でほぐす。1の豚肉をたれごとのせ、肉を1枚ずつ広げる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで5〜7分加熱する。
(3) 麺をほぐしながら混ぜる。
(4) 器に3を等分に盛り、細ねぎをちらして温泉卵を1個ずつのせる。黒こしょうをふる。
Point: お好みでラー油やごま油をかけるのもおすすめです！


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