調味料は液みそ料亭の味だけ！新じゃがとスナップエンドウのみそバター炒め

Description: 本日は食材2つ、調味料2つで簡単に作れるレシピをご紹介！
シンプルな材料と工程で作れるので、気になる方は作ってみてくださいね😊

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液みそ 料亭の味
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_001/

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◆材料（2人分）
新じゃがいも（大）　2個（300g）
スナップエンドウ　1パック（18本)
バター（有塩）　20g


【調味料】
液みそ 料亭の味　大さじ1
水　大さじ1


◆作り方
①新じゃがいもはたわしなどでよく洗い、皮ごと大きめの一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで5〜6分、串がすっと通るまで加熱する。（加熱むらがある場合は、加熱むらがあるものだけ追加で加熱する）

②スナップエンドウは両端の筋を取る。

③フライパンにバターを熱して①と②を加え、中火で3分ほど炒める。混ぜた【調味料】をまわしかけて、全体に炒め合わせる。

④器に盛り、完成！


💡新じゃがはレンジ加熱で中まで火を通しておくと、炒め時間を短縮できます。
💡スナップエンドウは筋をしっかり取ると食感がよくなります。筋が残ると固くて食べにくいので丁寧に筋取りしましょう。

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