『神の雫』ミニアニメ「みやびのソムリエノート」第16話『爽快、ニュージーランドワイン！プロはもちろん、ビギナーにもぜひ！』
Description: 『爽快、ニュージーランドワイン！プロはもちろん、ビギナーにもぜひ！』
原案：本間チョースケ
世界から愛される理由
・クリアで豊かな果実味、明快な味わい。
・ラベルに品種、ヴィンテージ、産地が記載され、消費者に親切。
・スクリュートップで開栓、飲み残しの保管も容易。
・手に取りやすい価格。
・ヴィンテージの影響が少なく安定した品質。
ワイン産地としてのニュージーランド
伝統国の銘醸ワイン生産地域と同じく、北は南緯36度（ノースランド＝スペインのヘレスとほぼ同緯度）から、南は南緯45度（セントラル・オタゴ＝フランスのボルドーとほぼ同緯度）に位置。概して海洋性気候であり、海の影響で天候が和らげられるため、ヨーロッパや北アメリカの同緯度地域に比べて夏は涼しく冬は穏やか。一般的に降水量は多いですが、ワイン産地は雨や湿度の影響の少ない東部に広がっています。暑い夏でも夜は涼しく、ブドウの酸は夜間の気温の低下により生成されるため、果実が良質な酸を湛え、フレッシュで爽快なワインとなります。
総生産量の約90%が主にアメリカ、イギリス、オーストラリアへ輸出されており、現在では重要な輸出産業の一つに成長し、その輸出量は羊毛を上回っています。
ニュージーランドは、長距離輸送の際、コルクを使用したワインの品質問題が頻繁にあったことから、カジュアルワインは勿論、高級ワインにもスクリュートップの使用を先駆けて導入。現在ではほとんどのニュージーランドワインのクロージャーはスクリュートップとなっております。
主要3大産地
・マールボロ
ニュージーランド最大のワイン産地であり、2020年の統計では、国内ワイン生産量の4分の3を占め、ブドウ栽培面積の70%を占めています。2019年のニュージーランドワイン輸出の85%を占めています。マールボロはソーヴィニヨン・ブランで世界的に知られており、ピノ・ノワールも注目を集めています。
・ホークスベイ
ニュージーランド最古かつ2番目に大きなワイン産地。メルローとシラーの赤ワイン、そしてシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエの白ワインもよく知られています。
・セントラル・オタゴ
世界最南端のワイン産地。ブドウ畑の標高200〜400メートルで、ニュージーランドで最も高く、起伏に富んだ産地です。暑く乾燥した夏、短く涼しい秋、そして厳しい冬が特徴の大陸性微気候となっています。生産量は国内第3位。
ワイン産業の歴史
ブドウ栽培の歴史は浅いが、ニュージーランドの植民地時代にまでさかのぼる。1819年にイギリス人宣教師サミュエル・マースデンによって、北島のベイ・オブ・アイランズのケリケリに、オーストラリア・シドニーから持ち込んだ苗木が植えられたことが起源とされる。
20世紀前半、畜産が中心であり、乳製品、肉、羊毛の輸出が経済を牽引していた。ニュージーランド人の大半は英国系であり、ビールや蒸留酒を好んだ。
1973年、英国は欧州経済共同体（EEC）に加盟し、これによりニュージーランドの食肉および乳製品の輸出に対する優遇貿易条件を終了させることが求められた。これは結果的に農業経済の劇的な再編につながり、ワイン産業が注目されるようになった。
1973年、モンタナ・ワインズ（現在はペルノ・リカール傘下のブランコット・エステート）は、マールボロで最初のブドウ畑を開墾し、1979年に初のソーヴィニヨン・ブランを生産した。このワインは、オーストラリアワインにならい、ヴィンテージ（収穫年）とブドウ品種がラベルに記載されていた。
1980年代までに、ニュージーランド、特にマールボロ地域のワイナリーは、傑出したソーヴィニヨン・ブランを生産するようになっていた。1985年設立のクラウディ・ベイ・ヴィンヤーズのマールボロのソーヴィニヨン・ブランが、国際的な注目を集め、多くのワイン評論家から賞賛された。
主要4大品種
ニュージーランドの多くのワインはヴァラエタルワインであり、単一品種で醸造される。
生産量はソーヴィニヨン・ブランが圧倒的であり、次に冷涼な気候を好むピノ・ノワール、シャルドネとピノ・グリがほぼ同量で続き、この4品種で実に95％以上を占めている。他ではメルロー、リースリング、最近トレンドのシラー。
・ソーヴィニヨン・ブラン（生産量第一位）
2017年時点で、その栽培面積は22,085haに達し、ニュージーランドのブドウ栽培総面積の60％を占め、同国のワイン輸出の86％をソーヴィニヨン・ブランが占めていた。多くの評論家は、ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランを世界最高峰の一つと評価している。
・ピノ・ノワール（生産量第二位）
ニュージーランド産ピノ・ノワールは果実味が強く、早くから楽しめるのが特徴。豊かなボディがあり、樽熟成のニュアンスは控えめで、フレッシュでフルーティ。高品質なものは、地域特有のテロワールやミネラルを感じさせ、より複雑です。例えば、ピノ・ノワールの栽培面積が圧倒的に多いマールボロでは、赤チェリーをはじめとする赤果実のアロマが豊かなワインで、良質で豊富なタンニンを含み、長期熟成が期待できるワインも多くあります。
ピノ・ノワール以外のニュージーランドの赤ワイン用品種では、ボルドー品種のメルローまたホークスベイ産のシラーのワインは、国際的に高い評価を得ています。カベルネ・ソーヴィニヨンの生産量は2000年代初頭の3分の1にまで減少し、その間にシラーの栽培面積が3倍に拡大しました。
シャルドネ（生産量第三位）
ほぼ同国ワイン産地のすべて、最南端セントラル・オタゴまで生産されますが、北に行くほど栽培が増えます。産地による味わいの違いは大きくなく、生産者のスタイルにより味わいの変化が見られます。シャルドネは流行に左右されず人気で、他の白ワイン品種よりも高い価格で取引されています。
ピノ・グリ（生産量第四位）
ピノ・グリは2000年代初頭には、ほとんど無名でしたが、米国でこの品種が高い人気を背景に、2007年にはリースリングを抜き、2017年には国内で4番目に栽培された品種となり、主にマールボロ、ホークスベイ、ギズボーンに植えられ、南島でも栽培されています。現在、ニュージーランドのピノ・グリとしての世界的な認知度が高まり、その生産量はシャルドネに肉薄しています。
ニュージーランドで栽培されている他の白ワイン品種には、栽培面積の多い順にリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ヴィオニエがあり、ごくわずかにシュナン・ブラン、アルバリーニョ、アルネイ、セミヨンも栽培されています。
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『神の雫』ミニアニメ「みやびのソムリエノート」第16話
『爽快、ニュージーランドワイン！プロはもちろん、ビギナーにもぜひ！』
◆原作…亜樹 直 ・ オキモト・シュウ「神の雫」（講談社モーニングKC刊）
◆原案…本間チョースケ
◆CAST
紫野原みやび…#内田真礼
◆STAFF
ディレクター…早田悠
音響監督…横田知加子
録音調整…今泉武
録音助手…平野航三郎
録音スタジオ…Studio Sound Bee
音響制作…鍋倉沙也加
ミニアニメ制作…AQUAARIS
製作・著作…TVアニメ「神の雫」製作委員会
🍷TVアニメ『#神の雫』好評放送中🍷
■第2クール放送情報
TOKYO MX 毎週金曜23:30～
ＢＳ日テレ 毎週土曜23:00～
関西テレビ 毎週日曜25:54～
北海道放送 毎週木曜24:56～
■配信情報
毎週金曜 24時30分～
アニメタイムズ・Hulu・Leminoにて見放題最速配信！
毎週水曜 24時30分～
その他各配信プラットフォームで順次配信！
https://dropsofgod-anime.com/#onair
■アニメ公式HP＆SNS
公式HP：https://dropsofgod-anime.com/
公式X：https://twitter.com/dropsofgodAnime
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公式Instagram：https://www.instagram.com/dropsofgodanime/
公式YouTubeチャンネル：https://www.youtube.com/@dropsofgodanime
マンガ公式X：https://twitter.com/mariage_2015
■STAFF
原作：亜樹 直 ・ オキモト・シュウ
「神の雫」（講談社モーニングKC刊）
監督：糸曽賢志
シリーズ構成・脚本：三津留ゆう
キャラクターデザイン：諏訪壮大
総作画監督：原将治、愛媛須田子、赤松香穂
美術設定：古宮陽子、細井友保
美術監督：高薄亜実
3D美術モデリング：上原竜太、桃内ツトム
色彩設計：内林裕美（グラフィニカ）
3DCGディレクター：後藤浩幸
撮影監督：川田哲矢（グラフィニカ）
2Dワークス：ゆめ太カンパニー
編集：兼重涼子
音響監督：横田知加子
音響制作：Studio Sound Bee
音楽：瀬川英史
音楽制作：ポニーキャニオン
アニメーション制作：サテライト
アニメーション制作協力：YANCHESTER
製作：TVアニメ「神の雫」製作委員会
第2クールオープニングテーマ：SUPER★DRAGON「Call Me Asap」
第2クールエンディングテーマ：eill「エブリー・サマー」
■CAST
神咲雫：亀梨和也
遠峰一青：佐藤拓也
紫野原みやび：内田真礼
霧生涼子：甲斐田裕子
藤枝史郎：藤真秀
西園寺マキ：渡辺美佐
美島壮一郎：内田夕夜
土肥ロベール：浦山迅
セーラ：Lynn
河原毛：石住昭彦
本間長介：堀総士郎
ローラン：小原好美
神咲豊多香：銀河万丈 Close description
原案：本間チョースケ
世界から愛される理由
・クリアで豊かな果実味、明快な味わい。
・ラベルに品種、ヴィンテージ、産地が記載され、消費者に親切。
・スクリュートップで開栓、飲み残しの保管も容易。
・手に取りやすい価格。
・ヴィンテージの影響が少なく安定した品質。
ワイン産地としてのニュージーランド
伝統国の銘醸ワイン生産地域と同じく、北は南緯36度（ノースランド＝スペインのヘレスとほぼ同緯度）から、南は南緯45度（セントラル・オタゴ＝フランスのボルドーとほぼ同緯度）に位置。概して海洋性気候であり、海の影響で天候が和らげられるため、ヨーロッパや北アメリカの同緯度地域に比べて夏は涼しく冬は穏やか。一般的に降水量は多いですが、ワイン産地は雨や湿度の影響の少ない東部に広がっています。暑い夏でも夜は涼しく、ブドウの酸は夜間の気温の低下により生成されるため、果実が良質な酸を湛え、フレッシュで爽快なワインとなります。
総生産量の約90%が主にアメリカ、イギリス、オーストラリアへ輸出されており、現在では重要な輸出産業の一つに成長し、その輸出量は羊毛を上回っています。
ニュージーランドは、長距離輸送の際、コルクを使用したワインの品質問題が頻繁にあったことから、カジュアルワインは勿論、高級ワインにもスクリュートップの使用を先駆けて導入。現在ではほとんどのニュージーランドワインのクロージャーはスクリュートップとなっております。
主要3大産地
・マールボロ
ニュージーランド最大のワイン産地であり、2020年の統計では、国内ワイン生産量の4分の3を占め、ブドウ栽培面積の70%を占めています。2019年のニュージーランドワイン輸出の85%を占めています。マールボロはソーヴィニヨン・ブランで世界的に知られており、ピノ・ノワールも注目を集めています。
・ホークスベイ
ニュージーランド最古かつ2番目に大きなワイン産地。メルローとシラーの赤ワイン、そしてシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエの白ワインもよく知られています。
・セントラル・オタゴ
世界最南端のワイン産地。ブドウ畑の標高200〜400メートルで、ニュージーランドで最も高く、起伏に富んだ産地です。暑く乾燥した夏、短く涼しい秋、そして厳しい冬が特徴の大陸性微気候となっています。生産量は国内第3位。
ワイン産業の歴史
ブドウ栽培の歴史は浅いが、ニュージーランドの植民地時代にまでさかのぼる。1819年にイギリス人宣教師サミュエル・マースデンによって、北島のベイ・オブ・アイランズのケリケリに、オーストラリア・シドニーから持ち込んだ苗木が植えられたことが起源とされる。
20世紀前半、畜産が中心であり、乳製品、肉、羊毛の輸出が経済を牽引していた。ニュージーランド人の大半は英国系であり、ビールや蒸留酒を好んだ。
1973年、英国は欧州経済共同体（EEC）に加盟し、これによりニュージーランドの食肉および乳製品の輸出に対する優遇貿易条件を終了させることが求められた。これは結果的に農業経済の劇的な再編につながり、ワイン産業が注目されるようになった。
1973年、モンタナ・ワインズ（現在はペルノ・リカール傘下のブランコット・エステート）は、マールボロで最初のブドウ畑を開墾し、1979年に初のソーヴィニヨン・ブランを生産した。このワインは、オーストラリアワインにならい、ヴィンテージ（収穫年）とブドウ品種がラベルに記載されていた。
1980年代までに、ニュージーランド、特にマールボロ地域のワイナリーは、傑出したソーヴィニヨン・ブランを生産するようになっていた。1985年設立のクラウディ・ベイ・ヴィンヤーズのマールボロのソーヴィニヨン・ブランが、国際的な注目を集め、多くのワイン評論家から賞賛された。
主要4大品種
ニュージーランドの多くのワインはヴァラエタルワインであり、単一品種で醸造される。
生産量はソーヴィニヨン・ブランが圧倒的であり、次に冷涼な気候を好むピノ・ノワール、シャルドネとピノ・グリがほぼ同量で続き、この4品種で実に95％以上を占めている。他ではメルロー、リースリング、最近トレンドのシラー。
・ソーヴィニヨン・ブラン（生産量第一位）
2017年時点で、その栽培面積は22,085haに達し、ニュージーランドのブドウ栽培総面積の60％を占め、同国のワイン輸出の86％をソーヴィニヨン・ブランが占めていた。多くの評論家は、ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランを世界最高峰の一つと評価している。
・ピノ・ノワール（生産量第二位）
ニュージーランド産ピノ・ノワールは果実味が強く、早くから楽しめるのが特徴。豊かなボディがあり、樽熟成のニュアンスは控えめで、フレッシュでフルーティ。高品質なものは、地域特有のテロワールやミネラルを感じさせ、より複雑です。例えば、ピノ・ノワールの栽培面積が圧倒的に多いマールボロでは、赤チェリーをはじめとする赤果実のアロマが豊かなワインで、良質で豊富なタンニンを含み、長期熟成が期待できるワインも多くあります。
ピノ・ノワール以外のニュージーランドの赤ワイン用品種では、ボルドー品種のメルローまたホークスベイ産のシラーのワインは、国際的に高い評価を得ています。カベルネ・ソーヴィニヨンの生産量は2000年代初頭の3分の1にまで減少し、その間にシラーの栽培面積が3倍に拡大しました。
シャルドネ（生産量第三位）
ほぼ同国ワイン産地のすべて、最南端セントラル・オタゴまで生産されますが、北に行くほど栽培が増えます。産地による味わいの違いは大きくなく、生産者のスタイルにより味わいの変化が見られます。シャルドネは流行に左右されず人気で、他の白ワイン品種よりも高い価格で取引されています。
ピノ・グリ（生産量第四位）
ピノ・グリは2000年代初頭には、ほとんど無名でしたが、米国でこの品種が高い人気を背景に、2007年にはリースリングを抜き、2017年には国内で4番目に栽培された品種となり、主にマールボロ、ホークスベイ、ギズボーンに植えられ、南島でも栽培されています。現在、ニュージーランドのピノ・グリとしての世界的な認知度が高まり、その生産量はシャルドネに肉薄しています。
ニュージーランドで栽培されている他の白ワイン品種には、栽培面積の多い順にリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ヴィオニエがあり、ごくわずかにシュナン・ブラン、アルバリーニョ、アルネイ、セミヨンも栽培されています。
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『神の雫』ミニアニメ「みやびのソムリエノート」第16話
『爽快、ニュージーランドワイン！プロはもちろん、ビギナーにもぜひ！』
◆原作…亜樹 直 ・ オキモト・シュウ「神の雫」（講談社モーニングKC刊）
◆原案…本間チョースケ
◆CAST
紫野原みやび…#内田真礼
◆STAFF
ディレクター…早田悠
音響監督…横田知加子
録音調整…今泉武
録音助手…平野航三郎
録音スタジオ…Studio Sound Bee
音響制作…鍋倉沙也加
ミニアニメ制作…AQUAARIS
製作・著作…TVアニメ「神の雫」製作委員会
🍷TVアニメ『#神の雫』好評放送中🍷
■第2クール放送情報
TOKYO MX 毎週金曜23:30～
ＢＳ日テレ 毎週土曜23:00～
関西テレビ 毎週日曜25:54～
北海道放送 毎週木曜24:56～
■配信情報
毎週金曜 24時30分～
アニメタイムズ・Hulu・Leminoにて見放題最速配信！
毎週水曜 24時30分～
その他各配信プラットフォームで順次配信！
https://dropsofgod-anime.com/#onair
■アニメ公式HP＆SNS
公式HP：https://dropsofgod-anime.com/
公式X：https://twitter.com/dropsofgodAnime
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公式YouTubeチャンネル：https://www.youtube.com/@dropsofgodanime
マンガ公式X：https://twitter.com/mariage_2015
■STAFF
原作：亜樹 直 ・ オキモト・シュウ
「神の雫」（講談社モーニングKC刊）
監督：糸曽賢志
シリーズ構成・脚本：三津留ゆう
キャラクターデザイン：諏訪壮大
総作画監督：原将治、愛媛須田子、赤松香穂
美術設定：古宮陽子、細井友保
美術監督：高薄亜実
3D美術モデリング：上原竜太、桃内ツトム
色彩設計：内林裕美（グラフィニカ）
3DCGディレクター：後藤浩幸
撮影監督：川田哲矢（グラフィニカ）
2Dワークス：ゆめ太カンパニー
編集：兼重涼子
音響監督：横田知加子
音響制作：Studio Sound Bee
音楽：瀬川英史
音楽制作：ポニーキャニオン
アニメーション制作：サテライト
アニメーション制作協力：YANCHESTER
製作：TVアニメ「神の雫」製作委員会
第2クールオープニングテーマ：SUPER★DRAGON「Call Me Asap」
第2クールエンディングテーマ：eill「エブリー・サマー」
■CAST
神咲雫：亀梨和也
遠峰一青：佐藤拓也
紫野原みやび：内田真礼
霧生涼子：甲斐田裕子
藤枝史郎：藤真秀
西園寺マキ：渡辺美佐
美島壮一郎：内田夕夜
土肥ロベール：浦山迅
セーラ：Lynn
河原毛：石住昭彦
本間長介：堀総士郎
ローラン：小原好美
神咲豊多香：銀河万丈 Close description
